A pocas horas de la Ciudad de Buenos Aires, hay un destino donde el tiempo parece ir más lento, el silencio del campo domina el paisaje y la comida casera es protagonista.

Se trata de Ramón Biaus, un pequeño pueblo rural que se convirtió en una joya escondida para quienes buscan desconectar y disfrutar de una buena experiencia gastronómica.

Ramón Biaus: un pueblo chico con alma de campo

Fundado en 1909 a partir de la llegada del ferrocarril, Ramón Biaus conserva el encanto de los pueblos de antes. Con menos de 200 habitantes, es un destino donde predominan las calles tranquilas, las casas bajas y un ritmo de vida completamente distinto al de la ciudad.

Ramón Biaus: un pueblo ideal para una escapada de fin de semana sin alejarse demasiado de la ciudad.

Ubicado a unos 30 kilómetros de Chivilcoy, esta localidad está rodeada de campos de cultivo y ofrece una postal típica del interior bonaerense.

Gastronomía: un gran motivo para ir a visitarlo

Si hay algo que posicionó a Ramón Biaus en el mapa turístico es su propuesta gastronómica. En los últimos años, varios restaurantes de campo revitalizaron el pueblo y lo transformaron en una escapada ideal para comer bien.

Entre los lugares más destacados aparecen:

  • La Pituca, famoso por sus pastas caseras y ambiente familiar
  • Lo del Turco, donde el asado y el matambre son protagonistas

Los menús suelen incluir picadas con productos regionales, pastas caseras o carnes al asador y postres tradicionales.

Pastas caseras, asado y silencio de campo: el plan perfecto para desconectar.

Qué hacer en Ramón Biaus

Más allá de la gastronomía, el pueblo invita a recorrer y disfrutar sin apuro.

  • La capilla Nuestra Señora de los Dolores (construida en 1917).
  • La antigua estación de tren, hoy convertida en delegación.
  • Clubes históricos como el Social y Banfield.
  • Caminatas por calles de tierra y paisajes rurales.

Es un destino pensado para bajar el ritmo, caminar, sacar fotos y reconectar con lo simple.

Ramón Biaus: dónde queda y cómo llegar

Ramón Biaus está ubicado a unos 188 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires.

El acceso principal para llegar a Ramón Biaus es por Acceso Oeste y Ruta 5, con un último tramo de camino rural.

Cómo llegar en auto:

  • Acceso Oeste hasta Luján
  • Ruta Nacional 5 hasta cercanías de Chivilcoy
  • Ruta 30 y luego un camino de tierra

En transporte publico:

  • Tren Sarmiento o micros hasta Chivilcoy
  • Desde allí, traslado local hasta el pueblo

Con pocos habitantes, historia ferroviaria y una gastronomía de campo, Ramón Biaus se consolida como una de las escapadas más auténticas para quienes buscan tranquilidad… y comer muy bien.

@lachicadelbrunch ❗️PARRILLA LIBRE Y PLAN ESCAPADA A RAMÓN BIAUS🚗 👉🏼Este pueblo estuvo A PUNTO DE SER OLVIDADO! Esta historia es hermosa y merece ser contada! ❗️Paula es oriunda de Ramos Mejía y se enamoró de este pueblo, así que decidió dejar la ciudad para venirse a vivir con su pareja al campo 🌱,construir un restaurante y cambiarle la vida a un pueblo que lo necesitaba! 👉🏼Ramon Biaus tiene solo 179 habitantes!! Queda a 180 km de Caba camino a Chivilcoy!Cuando dejó de pasar el ferrocarril 🚂 se vio afectado y quedó aislado. Pero con la idea de esta pareja, hoy se llena todos los findes para almorzar en una BUENA PARRILLA al aire libre 🥹🫶🏼 y reúne vecinos de todos lados! 🥟Bienvenidos a 📍📲Para llegar solo tenes que escribir en el maps 🗺️ “lo del turco - Ramón Biaus” y llegas sin problema (calcula desde CABA 2hs aprox) Biaus es muy chico 👉🏼 Solo existe este restaurante así que la idea es venirte con el 🧉 y tirarte post parrilla a relajar! Imagínate que esto era antes el almacén de ramos grales en 1920 y estaba destruido. Paula no entendía como una esquina tan increíble estaba así! Los vecinos la ayudaron y le llevaron reliquias del pueblo mismo 🥩La parrilla Libre cuesta 💵$8000 y te incluye 🥟Empanadas fritas y picadas con quesos y fiambres + pan de campo🧀 🥩Carnes: costillar, vacío todo hecho por la pareja de Paula + 🍟 fritas y ensaladas! Con bebida sin alcohol y un postre 🍮 (yo no llegue porque no daba más!) #parrilla #asado #pueblo #escapada #fypシ #buenosaires #argentina #empanadas ♬ sonido original - Lachicadelbrunch